Свекла необходима для приготовления любимого винегрета или «Шубы», также ряда других блюд. На портале «Меню недели» рассказали, как быстро сварить свеклу. Для этого нужна только свекла, вода, и микроволновка.
Таким способом свекла приготовится буквально за считаные минуты. Более того, свекла получается невероятно вкусной и сочной.
Ингредиенты
- Свекла — 500 гр.;
- вода — 100 мл
Приготовление
Для того чтобы быстро сварить свеклу в микроволновой печи, помещаем корнеплод в глубокую миску и заливаем его холодной водой. Оставляем на 10 минут, чтобы влага помогла убрать грязь, осевшую на дно.
Тщательно промываем свеклу под холодной проточной водой и затем обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Убираем хвостики с обеих сторон.
Каждую свеклу нужно проколоть шпажкой, сделав 6−8 глубоких проколов. Это ускорит процесс варки в микроволновке.
Теперь выбираем подходящую посуду с крышкой для приготовления в микроволновке. Перекладываем свеклу туда и добавляем немного воды комнатной температуры. Она должна слегка покрывать дно.
Затем закрываем посуду крышкой и помещаем в микроволновку. Устанавливаем печь на 10 минут на максимальной мощности. После того, как микроволновка отключится, в течение 5 минут ее не открываем.
Свекла дойдет до готовности за это время. Теперь можно приготовить с ней любимое блюдо.
Мурманская область
Войти
