Не лимон: Этот кислый продукт вернет коже молодость и избавит от бессонницы — подойдет для смузи, десертов и супов

Диетолог Александра Разаренова рассказала, почему следует добавить в рацион щавель, сообщает rbc.ru. Этот продукт богат органическими кислотами и витаминами, но важна умеренность. Щавель принято добавлять в зеленый борщ, пироги, смузи и даже мороженое. Растение дарит блюду характерную кислинку.

Щавель нормализует пищеварение. В нем содержится клетчатка, снижающая чувство голода и выводящая токсины из организма. Щавель благотворно воздействует на микрофлору кишечника.

Еще одно полезное свойство щавеля заключается в укреплении иммунитета. В его состав входят витамины В, С и К, способствующие улучшению состояния иммунной системы.



Щавель содержит витамин С, участвующий в синтезе коллагена. Продукт замедляет старение кожи, укрепляет волосы и ногти. Щавель также нормализует работу нервной системы, поскольку содержит 103 мг магния на 100 г. С его помощью можно бороться с бессонницей и тревожностью. Перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

"Щавель также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки от повреждений свободными радикалами и замедлить процесс старения", — объяснила врач Разаренова.

Ранее мы сообщали, в каком возрасте человек начинает пахнуть старостью.