Врач Авик Рой рассказал, какая согревающая специя способна предотвратить болезни и украсить блюда, пишет Hindustan Times. В древности неспроста черный перец называли «черным золотом». Упоминания о нем встречаются в источниках более 3000 лет назад.
Приправа из Индии широко используется в кулинарии, ее можно найти в каждом доме. Черный перец помогает бороться с лишним весом. Пиперин в составе специи предотвращает появление новых клеток жира.
Черный перец выводит токсины и снижает риск развития раковых опухолей. Перец нормализует работу кишечника и желудка. Он сокращает уровень липопротеинов и холестерина, предотвращая сердечные заболевания.
Ранее мы сообщали, как легко отказаться от
спиртных напитков в зимние праздники.