«Кружевные» яйца на Пасху: Украшаем крашенки сахарной глазурью — «хрустальный» узор за 5 минут

Многие хозяюшки хотят, чтобы их пасхальные яйца были самыми красивыми. Такими, чтобы все соседи ахнули.

Эксперты издания «Лиза» поделились необычными способом нанесения узора на крашенки с помощью кашицы из сахарной пудры. Речь идет о технике айсинг.

Айсинг — кулинарная техника для создания «хрустальных» узоров и кружева. Светлые узоры хорошо смотрится на темном фоне.



Что нужно:

• сахарная пудра;
• вода;
• кондитерский шприц;
• крашенки разных цветов.

Пошаговая инструкция:

Шаг 1. Растворяем сахарную пудру до состояния кашицы. Переливаем в кондитерский шприц.

Шаг 2. Берем крашенки. Наносим заранее выбранный рисунок от руки или по трафарету.

Совет: в технике айсинг можно окрасить и белые вареные яйца. Глазурь любого цвета вы легко сделаете при помощи пищевых красителей.

Ранее мы рассказали, как покрасить пасхальные яйца в красивый изумрудный цвет.