Не фрукт, а феномен какой-то: быстро снижает «плохой» холестерин даже при ожирении — и пестицидов в себе не накапливает

Высокий уровень холестерина — проблема, с которой сталкивается огромное количество людей. Причиной могут стать несбалансированный рацион и малоподвижный образ жизни. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, способные снизить показатели холестерина в крови, особенно его «плохого» варианта, провоцирующего формирование атеросклеротических бляшек.

Исследователи из Университета штата Пенсильвания обнаружили, что употребление всего 1 авокадо в день значительно снижает уровень ЛПНП («плохого» холестерина) у людей с избыточным весом и ожирением. В течение пяти недель 45 участников научного эксперимента соблюдали диету с умеренным содержанием жиров, в которую было включено авокадо. В результате уровень ЛПНП в крови участников заметно снизился.

Кроме того, выяснилось, что авокадо препятствует вредным окислительным процессам в организме.

«Людям следует по возможности добавлять авокадо в свой рацион, например, с тостами из цельнозерновой муки», — советует профессор диетологии Пенни Крис-Этертон.



По ее словам, в авокадо много полезных жиров, каротиноидов, витаминов С, К, В6, клетчатки и других биологически активных веществ. Одно авокадо в день, съеденное вместе с другими полезными продуктами, помогает снизить уровень холестерина в крови, резюмировала Крис-Этертон.

Неоспоримый плюс авокадо еще и в том, что оно является одним из самых экологически чистых фруктов, не содержащих пестициды.

Так, авокадо возглавило список «15 чистых продуктов», составленный рабочей группой по охране окружающей среды (EWG) из США. Группа проанализировала более чем 40 900 образцов 47 различных видов продукции. По данным EWG, пестициды были обнаружены в менее чем 1% образцов авокадо.

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Ранее мы сообщали, чем полезна черника.