Если вы сажаете на огороде картофель, то наверняка замечали, что ближе к концу лета-началу осени на нем появляются ягоды. Они небольшого размера и очень похожи на зеленые помидорки.
Кто-то из огородников оставляет эти плоды, а кто-то от них избавляется. Кто же из них прав?
Если вы хотите получить хороший урожай, специалисты советуют убирать картофельные ягоды сразу после их появления. Это сделает клубни более крупными, вкусными и увеличит их количество.
Дело в том, что ягоды, вырастающие на растении после его цветения, это и есть настоящие картофельные плоды, внутри которых содержатся семена. То есть изначально растение размножалось именно так — с помощью ягод.
Оставляя «помидорки» вызревать, мы тем самым подаем картофелю сигнал, что ему нужно приложить все свои силы на то, чтобы их вырастить. А потому, вместо того, чтобы направлять питательные вещества в клубни, делая их крупнее и вкуснее, растение будет питать ягоды.
К слову сказать, ягоды картофеля очень ядовиты — употреблять их в пищу ни в коем случае нельзя. В них в большом количестве содержится соланин — вещество, которое является сильным ядом, воздействующим на нервную систему.
Ранее мы рассказали, как приготовить
идеальную картошку-фри дома.
Мурманская область
Войти
