Названы лучшие блюда на завтрак, снижающие уровень сахара в крови

Британский диетолог Сара Абдула в беседе с GBNews рассказала об идеальном завтраке для стабилизации уровня сахара в крови.

Про словам специалиста, в первую очередь нужно убрать из рациона продукты с добавленным сахаром и рафинированными углеводами. Идеальным набором блюд на завтрак Абдула назвала вареные яйца, овсяную кашу и арахисовое масло, но только с зерновым хлебом.

«Яйца низкокалорийны и богаты белком, который помогает замедлить усвоение глюкозы. Желток содержит антиоксиданты и питательные вещества, полезные для здоровья. К тому же яйца — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть», — объяснила диетолог.



Овсяная каша снижает уровень глюкозы в крови за счет высокого содержания быстрорастворимой сетчатки. С тыквой она станет еще полезнее.

Содержащиеся в арахисовом масле жиры замедляют выброс сахара в кровь. Эксперт предупредила, что масло нужно выбирать исключительно без сахара в составе и употреблять с хлебом из зерен нескольких видом.

Справка: изобретателем арахисового масла в его нынешнем виде считается доктор Джон Харвей Келлог, который первым разработал рецепт арахисовой пасты еще в конце XIX века, мечтая превратить своих пациентов в вегетарианцев за счет высокого содержания белка в растительном продукте. Первое подобие арахисового масла, по мнению ученых, готовили еще древние инки.



Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы писали, что врач рассказал, какие супы следует выбирать для похудения.

Тем временем доктор Тэн перечислила продукты, которые могут спасти от осенней хандры.