Названы животные, которые считались у русских «нечистыми» в гастрономическом плане — их предки не ели даже в голодные времена

На Руси существовало разделение на «чистых» и «нечистых животных». Мясо последних предки отказывались есть даже в голодные времена.

Во-первых, у русских не принято было готовить кошек и собак. Отношение к псам было в древности настолько плохим, что животных не пускали даже на порог помещения, где находились иконы.

Не употребляли во времена христианской Руси в пищу и лошадиное мясо. Коней было принято использовать для хозяйственных работ. Пользы от лошади в поле было гораздо больше, чем в кастрюле, поэтому для приготовления обеда использовалось другое мясо.



Не ели наши предки и зайцев с кроликами. Считалось, что это мясо является вредным и может привести к недомоганию, пишет портал «Русская семерка».

Запрещалось готовить и хищных птиц-падальщиков вроде орлов, филинов, сов и чаек. Дело в том, что они не брезгуют лакомиться мясом мертвых животных, что может нанести вред человеку, потому этих птиц называли «грязными».

Касались запреты и некоторых видов рыб. К «нечистым» относили сома, рыбу-меч и осетра из-за того, что те питаются личинками насекомых и другими гадами. А в рыбе-меч и вовсе могут находиться черви огромного размера.