В ходе исследований медикам удалось обнаружить продукты питания, которые, при чрезмерном употреблении, могут спровоцировать развитие различных форм рака.
Жарка, как и любая другая разновидность термической обработки красного мяса (говядина, телятина, свинина, баранина, оленина), способствует образованию гетероциклических амин, которые, в свою очередь, провоцируют развитие злокачественных образований разного типа.
Еще одним опасным продуктом является обработанное мясо (сосиски, колбасы, ветчина, салями, бекон), которое в 2015 году Всемирная организация здравоохранения отнесла
к канцерогенам первой группы, вызывающим рак желудка и кишечника.
Любые сахаросодержащие продукты, при чрезмерном употреблении, вызывают скачки глюкозы в крови и, как следствие, увеличение выброса инсулина и выработки эстрогена. Подобные процессы пагубным образом сказываются на состоянии молочных желез, а потому часто могут стать виновниками диагностирования рака груди.
Последними в списке самых опасных продуктов оказались все разновидности консервов и солений, так как из-за высокой концентрации соли и сахара часто становятся причиной раздражения слизистой, обострения гастрита, развития ботулизма и даже раковых образований.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Мурманская область
Войти
