Одним из самых популярных овощей в мире является лук. Он не только делает блюда вкуснее, но и обладает множеством полезных свойств. Врач-диетолог
Вера Долгих рассказала, как лук влияет на организм, передаёт Transsibinfo.com.
Со слов доктора, этот овощ может влиять на настроение, снимать воспаления, а также предотвращать развитие сердечных недугов. В луке много белка и полезных веществ, например, магния, фосфора, цинка, ниацина, тиамина, Витамина А и биотина.
Долгих отметила, что одна средняя луковица репчатого лука содержит порядка восьми граммов натурального сахара. А фитонутриенты и антиоксиданты помогают снизить давление и уровень холестерина.
Ещё этот овощ содержит вещества аллилсульфиды, которые могут предотвратить развитие онкологии и болезней сердца. Он также богат витамином С, который полезен для кожи, и марганцем, необходимым для создания соединительной ткани в организме.
Кроме того, лук — отличный источник клетчатки. В одной чашке нарезанного овоща содержится порядка трёх граммов клетчатки, что помогает нормализовать пищеварение, контролировать вес и регулировать уровень сахара в крови.
Долгих уточнила, что слёзы от лука появляются из-за веществ, которые он выделяет. Эти вещества соединяются и образуют газ, который и раздражает глаза, нос и горло. Организм реагирует на раздражение, выделяя слёзы, чтобы смыть газ.
Ранее рассказали, что
массаж всего одной точки поможет сохранить и улучшить зрение в любом возрасте.
Мурманская область
Войти
