Для приготовления ленивых хачапури не нужно возиться с тестом, не понадобится и духовка. Ленивые хачапури — идеальный вариант на завтрак в будни, так как готовятся очень быстро и насыщают энергией.
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни — 280 г;
- мука — 120 г;
- яйцо — 1 шт.;
- молоко — 200 мл;
- масло подсолнечное — 1 ст. л.;
- соль, перец черный молотый — по вкусу;
- кинза — для подачи.
Способ приготовления:
Шаг 1. В глубокой миске смешать молоко с яйцом, добавить соль и перец.
Шаг 2. Всыпать в молоко муку и тщательно перемешать.
Шаг 3. Сыр натереть на терке и добавить в тесто.
Шаг 4. Перемешать ингредиенты. На разогретую с маслом сковороду выложить тесто, обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 5. Подавать на стол хачапури горячими. Можно украсить кинзой или другой зеленью.
Ранее мы сообщали, как приготовить на завтрак
мексиканское тако — заменит бутерброды и булочки.
Мурманская область
Войти
