Салат «Селедочный» станет великолепным дополнением как для праздничной трапезы, так и для повседневного обеда. Благодаря своему богатому составу он может послужить самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
- Слабосоленая сельдь — 1шт.;
- картофель — 2 шт.;
- болгарский перец — 1шт.;
- помидор — 2 шт.;
- репчатый лук — 1шт.;
- майонез — по вкусу;
- соль, молотый перец — по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление
1. Заранее отвариваем картофель в кожуре до готовности. Остужаем, очищаем и нарезаем кубиком.
2. Разделываем сельдь на филе, удаляя хребет и кости. Снимаем тонкую пленку и нарезаем рыбу кубиком.
3. Очищаем лук и мелко шинкуем. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем квадратиками.
4. Перекладываем все нарезанные ингредиенты в глубокую миску. Помидоры нарезаем дольками или кубиком, добавляем их к смеси и перемешиваем с майонезом. Солим, перчим по вкусу.
Подаём к столу.
Ранее мы сообщали рецепт изумительных
сырных вафель.
Мурманская область
Войти
