Навредит здоровью: Врач раскрыла главную опасность морской рыбы, уходящей в реки на нерест — лучше исключить из рациона

Врач Светлана Буданцева рассказала, почему морская рыба может навредить организму человека, сообщает «Доктор Питер». Морепродукты и рыба богаты белками, йодом, жирными кислотами и полезными микроэлементами. Но в этой категории продуктов могут быть паразиты.

Роспотребнадзор предупреждает, что на первом месте по распространенности находится дифиллоботриоз. Им можно заболеть, употребив пресноводную и морскую рыбу, которая уходит на нерест в реки. Паразиты могут содержаться в щуке, судаке, лососе, кете, горбуше. Наиболее опасной из-за описторхоза является речная рыба: лещ, язь, линь.



В морепродуктах могут быть бактериальные и вирусные инфекции. Мидии и креветки опасны из-за токсинов.

"Родителям важно знать, что белки морепродуктов чужеродны для организма человека и могут дать аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока, а сами блюда из морепродуктов достаточно специфические и скоропортящиеся", — сказала Буданцева.

Ранее мы сообщали, почему ароматические свечи вредят здоровью.