На ужин делаю минимум 2 партии: фудблогер с Украины рассказала, как приготовить шикарные кабачки с сыром и чесноком в духовке — улетят со стола за 1 секунду

Известный на Украине фудблогер Ольга Матвей рассказала, как быстро приготовить на ужин ароматные кабачки с сыром и чесноком в духовке.

Вам понадобится:

• 3−4 маленьких кабачка;
• 4−5 зубчиков чеснока;
• 150 грамм твёрдого сыра;
• 150 грамм майонеза;
• 1 пучок зелени на ваш вкус;
• соль, перец по вкусу

.

Ход приготовления:

Кабачки нарезаем кольцами толщиной чуть меньше сантиметра и кладём в глубокую миску.

Овощи солим, перчим по вкусу и оставляем мариноваться на 10−15 минут, пока разогревается духовка до 180−200 градусов.



Тем временем, в отдельной ёмкости смешиваем майонез, измельчённый чеснок, сыр и мелко порезанную зелень. Ингредиенты тщательно перемешиваем.

Выкладываем кабачки на противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный растительным маслом, вплотную друг к другу.

Выкладываем на овощи майонезную намазку и запекаем в течение 20 минут.

Готово! Запечённые кабачки с сыром и чесноком можно подавать к столу и радовать семью вкусным и полезным летним блюдом.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как выбрать идеальные пельмени в магазине.