Врач Макиша объяснила пользу омлета на завтрак для диабетиков

В Российской Федерации диабетом болеют почти 10,5 млн человек. Стоит отметить, что это заболевание может привести к более серьезным осложнениям и болезням, в том числе инсульту, инфаркту или даже ампутации.

Врач-диетолог Марина Макиша рассказывает, что для профилактики диабета огромное значение имеет ежедневный рацион, особенно завтрак.

При этом те, кто уже болеет диабетом, должны особенно внимательно выбирать блюда для начала дня. Врач назвала наиболее подходящие блюда, употребление которых не приведет к скачкам глюкозы.



Прежде всего врач рекомендует сделать выбор в пользу омлета. Как подчеркнула врач, в омлете нет быстрых углеводов, а только сочетание белка и полезных жиров. Такое блюдо не даст глюкозе подскочить.

Увеличить ценность завтрака с омлетом можно за счет добавления в блюдо различных овощей, в том числе болгарского перца, брокколи, зеленого горошка и других. При этом овощной салат лучше всего заправить яблочным уксусом, благодаря которому идет расщепление углеводов, а значит они медленнее поступают в кровь.



Со слов Макиши, лучшим вариантом напитка на завтрак является какао. Специалист отмечает, что какао самым положительным образом отразится и на состоянии сосудов, ведь у людей с диабетом часто наблюдается сосудистая патология.

Справка:

Сахарным диабетом называют группу заболеваний обмена веществ, при которых возникает неконтролируемое увеличение уровня глюкозы в крови.

Ранее мы сообщали, что врач из Германии Пфаффенбах рассказал, какие продукты нужно добавить в рацион и убрать для похудения.