Хозяйкам рассказали, как приготовить простой, но очень вкусный салат из свёклы и пекинской капусты. Домашние выстроятся в длинную очередь за добавкой, а гости в срочном порядке потребуют рецепт.
Для приготовления салата потребуется:
- свёкла варёная —1 шт.;
- пекинская капуста— 150 граммов;
- зелёный лук — небольшой пучок;
- петрушка — 5 веток;
- нерафинированное подсолнечное масло — 3 столовые ложки;
- лимонный сок — 2 столовые ложки;
- соль — по вкусу;
- мёд — половина чайной ложки;
- французская горчица —1 чайная ложка.
Прежде всего, следует отварить свёклу и натереть её на крупной тёрке в глубокую миску. Затем необходимо нарезать пекинскую капусту и добавить в салатник к свёкле. После нужно измельчить лук, петрушку и всыпать в салат.
На следующем этапе важно приготовить заправку. Для этого в отдельной миске потребуется смешать нерафинированное подсолнечное масло, лимонный сок, французскую горчицу, соль и мёд. Затем необходимо заправить салат и всё хорошо перемешать.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, что свёклу по этому рецепту теперь готовлю каждый день, домашние сметают салат за 1 минуту.
Мурманская область
Войти
