Натираю 3 картошки и заливаю яйцом: Готовлю чудо-пиццу без муки и мук за 5 минут — блюдо достойное внимания

Когда хочется приготовить на ужин нечто особенное, а долго стоять у плиты нет желания, воспользуйтесь рецептом картофельной пиццы от экспертов Телеграм-канала «Вкусно и Просто».

Вам понадобится:

• 300 грамм картофеля;
• 1 столовая ложка крахмала;
• 3 куриных яйца;
• 150 грамм твёрдого сыра;
• 1 свежий помидор;
• соль по вкусу;
• растительное масло для жарки

.

Ход приготовления:



Картофель очищаем от кожуры, измельчаем на мелкой тёрке, отжимаем и сливаем лишнюю жидкость и немного просушиваем.

Добавляем к корнеплоду крахмал и перемешиваем.



На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем картофельную массу и готовим на медленном огне 5−7 минут.

Затем разбиваем в ёмкость яйца, солим, тщательно перемешиваем и отправляем к картофелю.

Лепёшку обжариваем с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета.



Далее посыпаем основу для пиццы измельчённым сыром и выкладываем кружочки помидоров. Оставляем на огне ещё на 2 минуты.

Готово! Картофельную пиццу можно подавать к столу и наблюдать как она исчезает со стола за секунды.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить ПП-хлеб за 2 минуты.