Настолько тонкий, что будет просвечивать: делаем домашний лаваш из 3 ингредиентов — в магазине такого не купите

Те хозяйки, которые хоть раз готовили лаваш самостоятельно, полностью отказываются от магазинной продукции, ведь домашний восточный хлеб отличается особым вкусом и ароматом. Не стоит использовать сложные рецепты, так как классический лаваш готовится из трёх ингредиентов.

Для лаваша вам понадобится: вода — 400 мл, соль — на кончике ножа, мука — 850 г.



Лучше использовать для рецепта просеянную муку. Смешайте её с солью, после чего влейте тёплую воду. Начните замешивать тесто до того момента, пока оно не станет полностью однородным. Разделите тесто на одинаковые шарики, раскатайте каждый до тонкого состояния.

Хорошо прогрейте сковороду. Поместите на неё лепёшку, обжаривайте с каждой стороны в течение 40 секунд. Не используйте подсолнечное масло при готовке, так как поверхность сковороды должна быть полностью сухой. Храните лаваш в пакете, что позволит избежать его пересыхания. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить воздушный пирог «12 ложек».