Наши любимые сосиски — что с ними не так: ученые обвинили их в провокации колоректального рака

По всему миру растет число случаев рака кишечника (его также называют раком толстой кишки и колоректальным) у людей младше 50 лет. При этом зачастую многие из них находятся в отличной физической форме и здоровы.

В попытках ответить на вопрос, почему это происходит, ученые проводят многочисленные исследования. Одно из последних было опубликовано в журнале Cancer Prevention Research командой специалистов Медицинского факультета Университета Майами.

В своей научной работе эксперты предположили, что увеличение числа случаев колоректального рака среди молодых людей можно отчасти объяснить феноменом «ускоренного старения». Это термин, который наука использует, чтобы описать процесс, когда тело человека стареет быстрее, чем он сам или чем ему положено по возрасту.



Согласно выводам, к которым пришли ученые, каждый год ускоренного старения на 16% повышает риск развития полипов — небольших образований, которые могут привести к раку. Причем, чаще всего это происходит у мужчин.

Несмотря на то, что эти новообразования возникают вне зависимости от других известных факторов риска таких как ожирение и курение, предполагается, что образ жизни все же оказывает значительное воздействие на этот процесс. К примеру, ученые считают, что его ускоряет употребление алкоголя или ультраобработанных продуктов.

Последние содержат большое количество искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, трансжиров и так далее. В их число входят колбасы, йогурты с добавками, сухие завтраки, хлеб и кондитерские изделия промышленного производства и другие очень вкусные готовые к употреблению продукты с длительным сроком хранения.



Стоит отметить, что именно с высоким употреблением продуктов глубокой переработки медицина традиционно связывает высокий риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, депрессии, деменции, нарушений сна и преждевременной смерти от всех причин.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее россиянам назвали первые симптомы колоректального рака, который считается одним из самых опасных видов онкологии.

И объяснили, как распознать первые предвестники этой болезни.