Этот простой и быстрый пирог выручит вас, когда захочется вкуснятины к чаю. Вам понадобятся 10−15 минут времени и самые простые продукты. Обязательно приготовьте и порадуйте домашних.
Ингредиенты:
Яблоки — 2 крупных;
мука — 150 г;
сметана — 200 г;
разрыхлитель — 1,5 ст. ложки;
сок лимона — 1 ст. ложка;
сахар — 3 ст. ложки;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
подсолнечное масло — 2 ст. ложки;
вода — 1 ст. ложка;
сливочное или растительное масло для обжаривания яблок + 1 ст. л. для теста;
корица по вкусу.
Приготовление:
На сливочном (или растительном) масле обжарьте яблоки. Добавьте воду, корицу, 2 ст. л. сахара, лимонный сок.
Жарьте яблоки до полуготовности на медленном огне. В это время приготовьте тесто.
Разбейте в миску яйцо, добавьте соль, сметану, 1 столовую ложку сахара, постепенно введите муку и добавьте 1 ст. л. растительного масла. Замесите тесто и выложите его поверх карамельных яблок.
Жарьте пирог под крышкой на медленном огне до готовности по 5 минут с каждой стороны. Готовность проверьте шпажкой.
Ароматный, нежный, сладкий пирог готов. Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом простой лепёшки на завтрак.
Мурманская область
Войти
