Куриные котлеты не будут сухими: мамин рецепт времен СССР научит, что добавить для сочности

12 сентября в 20:09, Россия/мир
Об этом знают немногие кулинары
Фото: .homecookingadventure.com
Фото: .homecookingadventure.com
По этому рецепту вы сможете приготовить сочные и нежные куриные котлеты. Это достигается благодаря обжаренному луку. Блюдо идеально подходит на обед или ужин.

Вам понадобятся следующие продукты:

  • куриная грудинка — 500 г;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • сметана — 1 ст. л.
  • яйца — 2 шт.;
  • соль, чёрный перец по вкусу;
  • чеснок по желанию;
  • мука или крахмал — 2−3 ст. л.;
  • лук — 1 шт.;
  • масло растительное.

    Процесс приготовления:

    Лук покрошите и обжарьте. Куриное филе порежьте кубиками и добавьте к луку.



    Разбейте яйца и добавьте к курице. Положите майонез.

    Добавьте муку. Перемешайте массу, сковороду разогрейте с маслом.

    Ложкой выложите массу в форме котлет и обжарьте с двух сторон до готовности.

    С добавлением обжаренного лука вкус блюда кардинально меняется. Вы приготовите вкусные сочные котлеты.

    Ранее мы поделились рецептом вкусного блюда из овсянки.
  • НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
    Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

    ПОПУЛЯРНОЕ