Нарезала овощи и добавила шарики из сыра: Салат «Валерия» готов за 5 минут — и никакой «пекинки»

Многие хозяюшки не хотят подавать к столу на 8 Марта традиционные салаты «Оливье», «Мимозу» и «Греческий». Если вам тоже хочется чего-то особенного, предлагаем приготовить салат «Валерия».

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.;
• огурцы — 2 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• сыр «Фета» — 200 г;
• маслины — 15 шт.;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• зелень, соль, перец — по вкусу

Порядок приготовления:

Огурцы режем соломкой, а помидоры — кубиками. Из перца удаляем семена и нарезать его соломкой. Мелко шинкуем зелень.



Для приготовления заправки смешиваем лимонный сок и масло. Добавляем перец и соль.

Овощи перекладываем в салатницу. Смешиваем с заправкой. Добавляем зелень.

Фету разминаем вилкой. Смешиваем с зеленью. Из полученной массы формируем шарики. Внутрь каждого помещаем маслину.

Украшаем салат шариками из феты и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом еще одного вкусного салата «Изабелла».