«Напрочь забудете о других десертах»: нежный пирог с ягодами — всем нравится больше чем торт, а готовится в 100 раз проще

Очень хочется сладенького, но времени возиться с тестом нет? Попробуйте приготовить этот заливной пирог с ягодами.

Вам понадобится:

• Мука — 320 гр.;
• Разрыхлитель — 2 ч.л.;
• Соль — ½ ч.л.;
• Сахар — 200 гр.;
• Молоко — 250 мл.;
• Сливочное масло — 55 гр.;
• Ягоды — 180 гр.;
• Яйца — 1 шт.

Шаг 1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и 100 гр. сахара. Хорошо перемешайте.



Шаг 2. В отдельную миску разбейте яйцо. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 3. Добавьте яичную массу к муке. Замешайте тесто ложкой.



Шаг 4. Для начинки смешайте ягоды и 100 гр. сахара.

Шаг 5. Подготовьте форму для выпекания, застелите ее бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом. Выложите ягоды, а сверху вылейте тесто. Разровняйте края.

Шаг 6. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отправьте запекаться на 30−35 минут.

Ранее мы рассказали, как приготовить лепешки с зеленью из 3-х ингредиентов.