Совсем скоро Новый год. Это означает, что нужно подготовиться к праздничному столу и придумать, чем порадовать своих близких, помимо традиционных блюд.
Одним из таких салатов станет блюдо под названием «Орловский». Этот салат связан с кино, а точнее — с известной советской актрисой Любовью Орловой.
Актриса всю свою жизнь превосходно выглядела и сохраняла фигуру стройной. По словам Орловой, весь секрет был в отсутствии хлеба и сладостей, а в ее рационе были лишь свежие овощи и фрукты.
Ингредиенты
- Редис 400 гр.;
- огурцы 300 гр.;
- помидоры 300 гр.;
- спаржа 200 гр.;
- адыгейский сыр 200 гр.;
- листья салата по своему вкусу;
- оливковое масло 6 ст. л.;
- винный уксус 2 ст.л.;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
Итак, чтобы чувствовать себя прекрасно в новогодним праздники, побалуем себя салатом Орловой. Нужно взять все овощи, хорошо их вымыть, а затем нарезать кружочками или кубиками, словом, как нравится вам.
После этого берем листья салата и аккуратно рвем их на части. Адыгейский сыр также нарезаем ломтиками. Теперь смешиваем все ингредиенты в блюде.
Готовим заправку, для этого перемешиваем оливковое масло, винный уксус, а также солим и перчим. Заправляем салат, подаем к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось про праздничный
салат «Коко Шанель" на новогодний стол, Зеленая Деревянная Змея одобряет.
Мурманская область
Войти
