Намазка из чеснока и сыра: простой рецепт из СССР

Вместо традиционного масла в качестве намазки на бутерброды воспользуйтесь ароматной чесночной пастой, которую обожали во времена СССР. Нанесите её на хлеб или хрустящие гренки и насладитесь великолепным перекусом.

Эти бутерброды также отлично подойдут к супу или станут изысканной закуской на любом праздничном столе. Намазка обладает пикантным вкусом, который подойдет к любому гарниру, мясным и овощным блюдам.

Ингредиенты:

• Чеснок — 2 головки;
• оливковое масло — 10 мл;
• соль — 2 гр;
• черный перец — по вкусу;
• розмарин — по вкусу.

Чеснок необходимо очистить, срезать верхушку. Сбрызните маслом форму для запекания, выложите в нее головки чеснока. Готовьте полчаса при 180 °C.

Далее необходимо очистить остывшие зубчики от кожуры. Разомните их вилкой до однородного состояния, добавьте розмарин, посолите, поперчите.

Ранее мы рассказали, как приготовить домашнюю ПП-шаурму.