Красную икру любят очень многие, но позволить ее можно себе исключительно на праздники, так как цены на нее космические. Поэтому мы предлагаем вам рецепт намазки, которая по вкусу очень похожа на красную икру, но делается из простых и бюджетных продуктов.
Список ингредиентов:
- Сельдь соленая — 1 шт;
- морковь — 2 шт;
- плавленый сыр — 200 гр;
- сливочное масло — 100 гр.
Первым делом отварить морковь. В это время займемся остальными ингредиентами. Через мясорубку необходимо пропустить плавленый сыр. Далее очистить и разделать селедку на филе, провернуть через мясорубку. В емкость с рыбой и сыром добавить размягченное сливочное масло.
В заключении пропустить очищенную морковь. Смесь тщательно перемешать, убрать в холодильник на два часа. Идеально подать в тарталетках или на ломтиках багета. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как сделать намазку с салом.