Намазка из свеклы покорит всех — готовится моментально: так вкусно, что за уши не оттянешь

Закуски очень популярны на праздничных столах, фуршетах, да и просто в обыденной жизни. Сегодня мы предлагаем рецепт остренькой свекольной икры.

Список ингредиентов:

• Свёкла крупная — 1 шт;
• лук репчатый — 2 шт;
• томатная паста — 150 гр;
• чеснок — 4 зубчика;
• аджика — ½ ч. ложки;
• соль — по вкусу;
• сахар — по вкусу

.

Почистить лук, нарезать кубиками и жарить на сковороде до золотистого колера. Затем очистить свёклу от кожуры, натереть на терке, положить к луку.



Необходимо потушить до полного приготовления свёклы. Далее посолить, положить сахар, томатную пасту. Следом добавить чеснок, специи. Готовить еще 10 минут.

Переложить массу в глубокую емкость, дать остыть, добавить перемолотые орехи, перемешать. Можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить русские роллы.