Находка, а не салат: легкий и свежий «Бриз» выручит в любой момент — домашних за уши не оттащите

Салат «Бриз» — это простое, но удивительно вкусное блюдо, которое идеально подходит для легкого ужина или быстрого перекуса. Ингредиенты простые, недорогие, а их сочетание такое вкусное, что у салата нет ни единого шанса пережить застолье.

Прекрасно подходит как для встречи гостей, так и для обычного домашнего ужина. Запоминаем рецепт.

Ингредиенты:

1 пекинская капуста;

1 крупное или 2 средних яблока;

200 г консервированной кукурузы;

сахар;

соль;

1 ст. л. яблочного уксуса;

немного черного перца;

2 ст. л. растительного масла.

Приготовление.
Сначала нашинкуйте пекинскую капусту тонкими полосками. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной терке.

Добавьте к капусте и яблоку консервированную кукурузу. Перед этим надо слить жидкость из банки.

Теперь приготовьте заправку. Смешайте яблочный уксус, растительное масло, соль, сахар и перец, хорошо размешайте до растворения сахара.

Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались. В качестве украшения можно использовать половинки виноградин, выложенные на верхушку салата.

Салат «Бриз» готов. Он получается легким, освежающим и прекрасно сочетается с любыми блюдами. Можно подать его сразу или оставить в холодильнике на 10−15 минут, чтобы он стал еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.