Зачастую маленькие дети отказываются от полноценного обеда или ужина. В таком случае на помощь приходят куриные палочки, приготовленные по данному рецепту. Они станут прекрасным перекусом для всей семьи.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г;
- сухари панировочные — 1 стакан;
- кефир — 0.5 стакана;
- кунжут — 3 ст. ложки;
- чеснок — 2 зубчика;
- паприка — 2 ч. ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Справка. Кефир благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую и нервную системы организма человека, а также богат кальцием. Его рекомендуют употреблять при дисбактериозе и анемии.
Приготовление:
- Куриное филе отбивается с помощью обратной стороны ножа, нарезается на длинные кусочки по 2−3 сантиметра толщиной
- В миске смешиваются паприка, кунжут, панировочные сухари, перец и соль.
- Чеснок необходимо раздавить в пасту и смешать с кефиром.
- Каждый кусочек филе погружается в кефир, затем обваливается в панировочной смеси.
- Обжаривается мясо в сковороде на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки. Подавать можно с любым соусом.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали о том, как приготовить
оладьи без яиц.
Мурманская область
Войти
