Надоел салат из крабовых палочек и пекинской капусты? Это блюдо станет ему прекрасной альтернативой. Готовим салат «Аристократ» со слабосоленой красной рыбой.
Ингредиенты:
- слабосоленая красная рыба — 200 г;
- картошка — 5 шт.;
- морковка — 4 шт.;
- яйца — 5 шт.;
- майонез — по вкусу.
Порядок приготовления:
Картофель и морковь отвариваем в мундире. Остужаем и натираем на крупной терке.
Варим яйца в крутую. Отделяем белки от желтков. Белки и желтки отдельно трем на мелкой терке.
Удаляем из рыбы косточки, отделяем шкурку. Режем небольшими кусочками.
Выкладываем салат соями в такой последовательности: картофель, яичные белки, тертая морковь, яичные желтки, красная рыба. Каждый слой промазываем небольшим количеством майонеза.
Даем салату настояться не менее 30 минут в холодильнике. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились
рецептом вкусного салата «Николь». Как «Греческий». но вкуснее.
Мурманская область
Войти
