Домашние блины — что же может быть вкуснее и проще? Если вы любите блинчики, но соблюдаете диету и избегаете мучного, непременно обратите внимание на этот рецепт. Блины получаются воздушными и нежными, и вовсе не хуже классических.
Вам понадобится:
- Кукурузный крахмал — 20 гр.;
- молоко — 1/3 стакана;
- яйца — 2 шт.;
- сахар, соль — по вкусу.
1. В глубокую миску насыпьте крахмал и нужное количество сахара. Сюда же добавьте щепотку соли.
2. Влейте теплое молоко и добавьте яйца. Хорошо размешайте тесто, чтобы не было комочков. По консистенции оно должно быть жидким.
3. На сковороде разогрейте масло. Поджарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Ранее мы делились рецептом салата из
соленых огурцов и яиц.