Салаты являются неотъемлемой частью любого застолья. Все хозяйки ради восторгов со стороны гостей находятся в постоянном поиске интересных рецептов. Мы предлагаем вам рецепт праздничного салата «Диана».
Его основой является печень трески, придающая блюду изумительный вкус. При этом салат делается слоями.
Для приготовления понадобятся:
- Печень трески — 250 гр.;
- рис вареный — 1 стакан;
- яйца — 4 шт.;
- огурцы свежие — 2 шт.;
- консервированная кукуруза — 150 гр.;
- майонез — 150 гр.;
- зеленый лук — 20 гр.;
- листья салата, зелень петрушки — для украшения;
- соль, перец — по вкусу;
- форма (кольцо) — 16 сантиметров.
Способ приготовления:
1. Первый слой салата — вареный рис, в который необходимо добавить две столовые ложки масла из-под печени трески. Затем нанесите сетку из майонеза.
2. Следующим слоем идет печень трески, нарезанная кубиком, и сетка из майонеза.
3. Еще один слой салата — тертые на крупной терке белки, покрытые сеткой из майонеза.
4. Далее следует слой из кукурузы. При этом сначала стоит слить жидкость из банки. Сделайте сетку из майонеза.
5. Нашинкуйте зеленый лук, нарежьте кубиком свежий огурец и смешайте их. Из получившейся смеси выложите еще один слой салата. Покройте сеткой из майонеза.
6. Измельчите желток, он станет финальным слоем салата.
7. Салат можно украсить петрушкой и еще одним огурцом, который предварительно необходимо нарезать в виде тонких кругов.
Ранее мы сообщали рецепт восхитительного
яблочно-карамельного десерта.
Мурманская область
Войти
