Из моркови можно сделать разные витаминные салаты. Они обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, так как приносят пользу всему организму.
Ингредиенты:
- Свежий огурец — 1 шт;
- морковь — 1 шт;
- сыр — 50 гр;
- соль — 2 гр;
- майонез — для заправки;
- семена кунжута — 3 щепотки.
1. Овощи помойте, высушите. С огурца снимите кожуру, почистите морковь.
2. Сыр, огурец и морковь необходимо натереть на средней терке. Переложите в салатник.
3. Получившийся салат заправьте майонезом, посыпьте солью и кунжутом.
Справка: Морковь — самый доступный корнеплод. Она обладает противовоспалительным действием, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, так как содержит в себе много микроэлементов и пищевых волокон. Многие даже не догадываются, что существует более 60 сортов овоща.
Ранее мы
рассказали, как из кабачка и овсянки приготовить шикарную закуску.