На стенку лезут люди от боли: Врач раскрыла, какие заболевания вызывает употребление твердого сыра

Употребление в пищу твердого сыра может повысить давление и спровоцировать головную боль, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.

«Твердый сыр, в отличие от мягкого, — это более концентрированный продукт. Соответственно, все ингредиенты, которые в нем есть, — и полезные, и вредные — более концентрированные», — рассказала она «Москве 24».

По ее словам, в состав твердого сыра в большом количестве входят не только кальций и белок, но и соль и вещество тирамин, которые негативно влияют на некоторых людей.



«У людей с повышенной чувствительностью к тирамину твердый сыр может вызвать головную боль или даже тошноту. Поэтому им лучше от него отказаться и перейти на рассольные сорта», — подчеркнула врач.

Она добавила, что твердые сыры не рекомендуют есть тем людям, кто страдает от задержки жидкости в организме или гипертонии. «Потому что соль будет усугублять эти состояния. Им также лучше употреблять мягкие рассольные сыры, — подытожила диетолог.

Ранее мы сообщили, что диетолог рассказала, как рассчитать свою собственную сладкую норму в день.