Салат «Обалденный» — это весьма эффектное блюдо с оригинальным вкусом и привлекательным видом. Такой салат прекрасно сочетается как с мясными, так и с овощными блюдами.
Ингредиенты для блюда
- Пекинская капуста — 9 листьев;
- копченая курица — 150 гр;
- яйца — 4 шт.;
- консервированные шампиньоны — 200 гр.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- твердый сыр — 70 гр.;
- майонез по вкусу.
Этапы приготовления
Варим яйца вкрутую, затем очищаем от скорлупы. Промываем и обсушиваем капусту и перец с помощью бумажных полотенец, очищаем перец от семян и плодоножки.
Сливаем из шампиньонов лишнюю жидкость. Нарезаем курицу кусочками. Яйца и сыр натираем на терке, перец и грибы нарезаем небольшими кубиками. Также режем пекинскую капусту на мелкие полоски.
На тарелку выкладываем первый слой из капусты, каждый слой промазывайте майонезом. Далее выкладываем курицу, на нее натертые яйца, потом грибы и болгарский перец. Последним слоем будет сыр.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что к Старому Новому году готовим
салат «Харбинский" вместо прошлогодних «Оливье» и «Шубы» — чтобы Зеленая Деревянная Змея весь год помогала.
Мурманская область
Войти
