На пикник всегда берём с собой тонкий лаваш: Получаются фантастические рулетики на мангале — затмят даже шашлык

На майские праздники многие из нас любят выбираться на природу. И коронное блюдо для пикника — это, конечно же, шашлык.

Но эксперты телеграм-канала «Любимая Дача» предложили попробовать необычное блюдо для мангала. Речь идёт о рулетиках из тонкого лаваша с фаршем. Берите на заметку.

Вам понадобится:

• 500 грамм любого фарша;
• 1 тонкий лаваш;
• 100 грамм твёрдого тёртого сыра;
• соль и зелень по вкусу.

Ход приготовления:

Покрываем поверхность тонкого лаваша густым слоем фарша, посыпаем тёртым сыром и зеленью, солим.



Сворачиваем в плотный рулет, начиная с длинной стороны лаваша.

Нарезаем рулет на кусочки шириной 2−3 сантиметра, нанизываем на шампуры и отправляем на мангал. Обжариваем по 10 минут с каждой стороны.

Получается нереально вкусно. Осторожно, блюдо может затмить даже шашлык. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как замариновать мясо, чтобы оно стало удивительно мягким.