В Турции любят не только кофе, но и чай, при этом стараются и пить его по-особому. Во многих странах чай привыкли подавать в чашках с ручкой, однако турки привыкли употреблять напиток из небольших стеклянных стаканчиков, которые имеют посередине небольшое сужение.
Подобную посуду принято называть армуд или бардак. Жители Турции настолько привыкли к таким стаканчикам, что не намерены менять их на другие емкости. Оказалось, что на это есть определенные причины.
Во-первых, подобная форма емкости дольше удерживает чай горячим, из-за чего его можно пить долго без остывания. Сужение позволяет удобно держать стеклянный стаканчик и без ручки, информирует портал
nur.kz.
Во-вторых, большую роль здесь сыграл исторический фактор. Форма турецких чайных стаканов очень напоминает тюльпан, а этот цветок в свое время стал символом Османской Империи.
Считается, что из таких емкостей даже пили султаны династии Османов, из-за чего посуда представляет для местных жителей особую ценность.
Справка: В любом кафе есть специальная должность — чайджи. Этот человек отвечает за то, чтобы у всех посетителей на столе был чай.
Ранее мы
рассказали, почему в Турции нельзя пить воду из-под крана.
Мурманская область
Войти
