Салат «Нежность» был очень популярен в СССР. Это слоеный салат с майонезом, основными компонентами которого являются куриное мясо и яйца. В зависимости от предпочтений, состав может варьироваться. Существуют рецепты с грибами, огурцами, картофелем или зеленым горошком.
Предлагаем вашему вниманию классическую версию салата «Нежность».
Необходимые продукты
- Яйца — 3 шт.;
- куриная грудка — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сыр — 125 гр.;
- болгарский перец — 2 шт.;
- зелень (петрушка, укроп), огурец для украшения;
- майонез по вкусу.
Приготовления
Отвариваем грудку в подсоленной воде. Также варим яйца. После этого мелко нарезаем и курицу, и яйца.
Очищаем лук, также мелко режем его. Приступаем к перцам. Режем их мелкими кубиками. Натираем сыр на мелко терке.
Теперь начинаем собирать наш салат. Выкладываем на блюдо первым слоем курицу, смазываем ее майонезом. Затем посыпаем лук, яйца, опять промазываем все майонезом. Следующим слоем будет сладкий перец, который также смазываем майонезом. После этого сверху посыпаем все сыром.
Убираем салат в холодильник на 2 часа. Перед подачей можно украсить зеленью или огурцом. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что вместо «Оливье» и «Мимозы» можно за 5 минут приготовить
салат «Валерия": быстро, очень вкусно и без ущерба для семейного кошелька
Мурманская область
Войти
