На 23 февраля готовим салат «Мой герой» — слоеное яство затмит любые подарки: сражает мужчин наповал

До Дня защитников Отечества остаются считанные дни — самое время составить меню для праздничного ужина. Без вкусных салатов застолье — не застолье, поэтому делимся с вами рецептом эффектного салата «Мой герой», который заставит растаять сердца даже самых суровых мужчин!

Сытное, питательное блюдо богато на ингредиенты: в нем много белка и витаминов. В каждом доме — свой герой и защитник. Ему наверняка понравится и внешний вид, и замечательный богатый вкус угощения. На столе оно не застоится!

Ингредиенты:

мясо вареное — 150−180 г;

картофель вареный — 250 г;

морковь вареная — 250 г;

свекла вареная — 350 г;

чернослив — 100 г;

грецкие орехи — 100 г;

изюм — 50 г;

майонез — 150 г;

зеленый лук — 120 г;

соль — по вкусу.

Заранее отварите и охладите овощи, натрите их на крупной терке (картофель, свеклу, морковь). Небольшие части моркови и свеклы натрите на мелкой терке для украшения торта. Чернослив промойте, обсушите, нарежьте на мелкие кусочки. Изюм, если он мелкий, можно не измельчать. Орехи порубите ножом.

Мясо разберите на волокна либо нарежьте соломкой. Зеленый лук мелко нарубите.

Выкладываем салат слоями на большом плоском блюде. Каждый слой равномерно распределяем и слегка уплотняем ложкой. Также слои по вкусу солим и делаем на них тонкую майонезную сеточку.

Очередность слоев (снизу):

свекла (та, что натерта на крупной терке);

картофель;

мясо;

чернослив (не покрываем майонезом);

орехи (не покрываем майонезом);

изюм;

морковь (натертая на крупной терке).

Украшение салата. На финальный слой моркови, покрытый майонезом, выкладываем слой моркови, натертой на мелкой терке. В середине из мелко натертой свеклы выкладываем форму звезды.



Убираем салат в холодильник на 1,5−2 часа. Спустя время достаем салат, украшаем его нарезанным зеленым луком по краям. На звездочке майонезом рисуем цифру 23. Также салат можно украсить четвертинками грецких орехов, делится рецептом автор канала «Секреты домоводства».

Праздничное блюдо готово! Подаем и наслаждаемся, приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата из пекинской капусты.