Чрезмерное употребление в пищу жареного мяса с картофелем в разы увеличивает нагрузку на сердце и сосуды. По словам терапевта, кандидата медицинских наук Ирины Барановой, мясо и картошку желательно есть раздельно.
У себя в Telegram-канале врач
отметила, что на стол одновременно лучше не ставить эти два продукта, поскольку сочетание мяса и картошки многократно повышает риски развития сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, комбинирование такой еды неблагоприятно в плане сочетания сахара и трансжиров.
Трансжирам свойственно накапливать «плохой» холестерин, а сахар приводит к повышению уровня глюкозы в крови, провоцируя воспалительные процессы, заметила эксперт.
Когда мы жарим красное мясо, в нем происходит накопление насыщенных жиров, а это несет дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Удар становится сильнее, если мясо поедается с картофелем, особенно жареным. Подобное «гремучее» сочетание увеличивает риск инфаркта, подытожила специалист.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Читайте также о четырех добавках, благодаря которым можно спасти переваренное мясо.
Мурманская область
Войти
