Приближаются новогодние праздники. Хозяйки уже начинают задумываться о том, какие десерты они подадут к новогоднему столу. К сожалению, в рецептах чаще всего встречаются сложные кремы. Мы предлагаем вашему вниманию лучшую альтернативу.
Крем «Мягкий шоколад» вы сможете приготовить всего за 5 минут. Продукты найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана;
- яйцо — 2 шт.;
- сахар — ½ стакана;
- мука — 2 ст. л.;
- шоколадный плавленый сыр — 3 ст. л.
Порядок приготовления:
Берем кастрюлю с толстым дном. Нагреваем в ней молоко.
В отдельной посуде смешиваем муку и яйца. Добавляем сахар. Все смешиваем до получения однородной массы. Если она получается слишком густой, добавляем немного холодного молока.
Полученную смесь постепенно вводим в горячее молоко. Постоянно помешиваем до загустения. Затем снимаем с плиты и добавляем плавленый шоколадный сыр. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Однородный крем остужаем, накрыв посуду крышкой. Используем для украшения тортов и десертов. Если вы собираетесь пропитывать им коржи, лучше используйте продукт в горячем виде. После охлаждения он приобретет густую консистенцию. Приятного аппетита!
Ране мы
рассказали, как приготовить простой крем на основе сливочного масла и манки.
Мурманская область
Войти
