Мурманская область оказалась в списке десяти регионов с самым высоким уровнем потребления креветок на душу населения. Информацию о продажах
изучили специалисты аналитического центра Рыбного союза.
В лидерах оказались Ростовская, Волгоградская области и Мурманская область, которая заняла третье место. В нашем регионе добывают около половины всей северной креветки в России.
В этом году на каждого северянина приходилось порядка 460 грамм креветок на одного человека.
Фото: Телеграм-канал «Рыбный союз»
Среди регионов, которые, по мнению экспертов, сформировали «креветочный пояс», находятся также Самарская, Липецкая, Саратовская, Воронежская и Астраханская области.
В регионах, где выращивают креветок, цены на них в крупных торговых сетях на 10−15% ниже, чем в среднем по стране. Это связано с тем, что в этих регионах можно легко купить креветок из Ирана, Индии, Вьетнама, Эквадора и Аргентины.
В исследовании не учитывались регионы Дальнего Востока, где федеральные торговые сети не являются основным каналом продаж морепродуктов. Исследование основано на данных NTech и Росстата.
Мурманская область
Войти
