В преддверии туристической площадки «Made in Arctic» («Сделано в Арктике»), которая состоится в рамках IV Мурманской международной деловой недели с 18 по 20 ноября т.г. на территории Мурманской области, было проведено исследование возможностей развития гастрономического на территории Мурманской области силами исследователей русской кухни и авторов ряда книг и журналов по указанной теме Сюткиных Павла и Ольги.
Совершив тур по Кольскому полуострову, наши исследователи пришли к выводу о необычайном потенциале Мурманской области в сфере развития гастрономического туризма.Подробными результатами исследования Сюкины поделятся на мероприятиях туристической площадки «Made in Arctic» («Сделано в Арктике»).А пока предлагаем Вам начать знакомиться с публикациями Сюткиных об арктической кухне на их странице в ЖЖ
http://p-syutkin.livejournal.com/#entry-p_syu...26150.