Мужчины его обожают: готовим мясной салат «Строгановский» — майонез не нужен

Думаете, чем накормить домашних или подыскиваете рецепт для разнообразия меню? Обратите внимание на этот салат с мясом и грибами.

«Строгановский» — сытное и вкусное блюдо, которое особенно уважают мужчины — насытиться им можно на очень долгое время. Готовится салат очень легко и быстро.

Ингредиенты:

говядина — 400 г;

грибы маринованные (шампиньоны) — 250 г;

перец сладкий красный — 1 шт.;

сметана — 180 г;

хрен (соус) — 1 ст. ложка;

лимонный сок — 2 ст. ложки;

соль — по вкусу;

зеленый лук — несколько перышек.

Приготовление
Сначала отвариваем говядину, потом остужаем ее и нарезаем на кусочки. Перец тоже режем небольшими кусочками.

Грибы нарезаем пластинками. Зеленый лук мелко рубим. Все, с подготовкой ингредиентов закончили.

Теперь смешиваем все продукты, заправляем хреном, сметаной и лимонным соком, посыпаем сверху зеленым луком. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт слоеного салата «Нарцисс», попробуйте приготовить и его.