Даже если ваш муж — заядлый любитель мяса, этот простой и быстрый омлет с кабачками придётся ему по вкусу. Блюдо станет любимым завтраком.
Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
помидоры — 1−2 шт.;
мука — 2 ст.л.;
соль — ½ ч.л.;
мука — 2 ст.л.;
чёрный перец молотый, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок нарежьте небольшими кубиками.
2. С помидоров снимите кожицу и нарежьте на кусочки.
3. Яйца взбейте с солью и перцем.
4. В пакет положите пару ложек муки и соль.
5. Добавьте кабачки и хорошенько встряхните пакет, чтобы мука равномерно покрыла кусочки.
6. Обжарьте кабачки на сковороде, постоянно помешивая.
7. Как только кабачки станут мягкими, добавьте помидоры. Залейте взбитыми яйцами.
8. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте 10 минут.
9. По желанию добавьте сыр.
Ранее мы рассказали о частых ошибках садоводов при уходе за малиной.
Мурманская область
Войти
