Творог — полезнейший продукт, богатый белком, кальцием, жирами и витаминами группы В. К сожалению, не все продукты на прилавках магазинов отличаются высоким качеством. Однако проверить творог на натуральность очень легко: для этого понадобится обычный медицинский йод, имеющийся в каждой аптечке.
Если вы сомневаетесь в качестве купленного продукта, возьмите ложкой небольшое количество творога и капните на него йод. Подождите пару минут и оцените результат: если творог натуральный, то йод свой цвет не поменяет.
Если творог поддельный, картина будет не столь радужной: капля йода на низкокачественном продукте, содержащем любой крахмал или заменители молочного жира, станет темно-синим или черноватым.
Этим же способом можно проверить на качество сливочное масло, о чем мы
сообщали ранее.
Мурманская область
Войти
