Ученые из Чехии и Тайваня выяснили, что одной из причин деменции может стать еда. А точнее, недостаточная термическая обработка мяса. Об этом сообщает Daily Mail.
Оказалось, что причиной ухудшения когнитивных способностей может стать паразит Toxoplasma gondii. У людей он вызывает болезнь токсоплазмоз. Заразиться можно при употреблении мяса и яиц, которые прошли недостаточную термическую обработку.
В исследовании участвовало 7762 человек. У испытуемых спросили, болели ли они когда-либо токсоплазмозом. Добровольцы также прошли через стандартные тесты для оценки когнитивных способной.
В итоге выяснилось, что люди, которые перенесли пищевое отравление паразитом Toxoplasma gondii, имеют сниженную скорость реакций. По данным ученых из Тайваня, вероятность развития деменции у них в 2,8 раза выше, чем у тех, кто не инфицирован.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее ученые назвали популярный напиток, который
ведет к потере зрения.
Мурманская область
Войти
