Что лучше выбрать в жару для утоления жажды, морс или квас. Ответ на этот вопрос дал в беседе с «Лентой.ру» диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Врач отметил, что польза как кваса, так и морса зависит от нескольких нюансов. Связаны они с составом напитков, на который нужно обращать внимание в первую очередь.
По словам Кабанова, в России отсутствует общий стандарт производства этих напитков. А это значит, что каждый производитель может готовить их по своему собственному рецепту.
В результате некоторые производители выбирают наиболее простой способ для улучшений вкусовых качеств — добавляют большое количество сахара. Вкус они тем самым, может, и улучшают, а вот о пользе в этом случае можно забыть.
"Добавленный сахар — это главный вредный ингредиент любых напитков. Переизбыток сахара в рационе ведет к обострению многих заболеваний", — предупредил Кабанов.
Диетолог так же обратил внимание на другую составляющую, которая есть только в одном из двух напитков. Это алкоголь, который пусть и в небольшом количестве, но содержится в квасе. А потому, резюмировал Кабанов, выбирая наиболее полезный летний напиток стоит отдать предпочтение
несладкому морсу с большим количеством ягод.
Ранее мы рассказали об обескураживающих результатах недавнего исследования. Ученые выяснили, что один из самых популярных напитков, который мы пьем с раннего детства,
ведет к онкологии.