Молочная рисовая каша станет любимым блюдом всей семьи: один ингредиент сделает её ещё вкуснее

Эта вкусная и простая каша придётся по вкусу и взрослым, и детям. Яблоки — отличное дополнение к блюду. Каждый сможет выбрать, добавлять их в блюдо или нет. Яблоки получатся карамелизированными и сохранят форму. Блюдо понравится всей семье.

Ингредиенты для каши:

Рис — 200 г;

вода — 400 мл;

молоко — 600 мл;

соль — ⅓ ч.л.;

сахар — 1−2 ст.л.;

сливочное масло для подачи.

Ингредиенты для приготовления яблочных долек:

Яблоки — количество по вкусу;

сливочное масло 10 г;

сахар 1 ст.л.;

лимонный сок — ½ ст.л.;

корица по вкусу.

Приготовление:

Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Залейте крупу холодной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на минимальном огне 5−7 минут до впитывания воды.

Добавьте горячее молоко, соль и сахар. Варите на минимальном огне еще 15 минут.

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте не очень мелкими кусочками.
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар.

Выложите яблоки в сковороду. Тушите под крышкой на среднем огне 5−7 минут, но не не переварите.

Добавьте корицу. Увеличьте огонь и выпарьте лишнюю жидкость.

Дайте каше постоять 10 минут. Добавьте яблочные дольки в тарелку по желанию.

Приятного аппетита!