Если думаете, что приготовить такого вкусного, но незамысловатого, обратите внимание на картофельный салат «Удивление».
Он станет как отличным гарниром к мясным блюдам, там и прекрасно чувствует себя в качестве самостоятельного блюда. Смотрим, как его приготовить.
Ингредиенты:
картофель отварной — 3 шт.;
фасоль белая консервированная — 1 банка;
лук зеленый — 1 пучок;
укроп свежий — 1 пучок;
уксус 9% - 1 ст. л.;
сахар — 1 ч. л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление.
Картофель отвариваем в мундире, затем очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Жидкость с фасоли сливаем, при желании, можно откинуть ее на дуршлаг и промыть. Зеленый лук и укроп нужно мелко порубить.
Теперь готовим заправку. Смешиваем уксус, сахар, соль, черный перец и растительное масло.
После этого смешиваем картофель с фасолью и зеленью, заливаем заправкой и тщательно перемешиваем. Перед подачей салату нужно настояться 15−20 минут, так он станет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.
Мурманская область
Войти
